艾薇的部落格

 造訪時間：2012 July 1st 午

因為前天晚上吃了宵夜才睡，整個很有罪惡感，想說今天要多吃點蔬菜清腸一下，就跟北鼻說我要可以吃很多青菜的餐

廳，所以北鼻就帶我來到這家百草三味 



一進去的感覺是--店很乾淨，放著類似心靈的音樂 (很像素食餐廳放的音樂啦) XD   
 
 
 

老闆娘拿菜單跟我們介紹了一下~ 

店裡的菜都是有機蔬菜，而且都是隨機出的，看有什麼就給什麼，所以有可能吃到不一樣的菜

而且葉菜類是可以無限續的喔，哈~~第一次吃到標榜蔬菜吃到飽的店


自然食的肉品是國內優良食品CAS認證的
 
猛三月的肉品是國際認證的有機肉品~～猛三月比較貴，所以高湯和副食選擇比較多，另外還有附水果、有機果醋跟甜點

我們最後是點了自然食的雞腿肉跟牛五花肉主餐
  



老闆娘先幫我們倒了熱黑豆茶，上了沙拉~



醬料區   
 

旁邊還有冷飲可以自取：有糖跟無糖的青草茶~ (好健康的飲料)

 
沙拉醬區  
 

左後：澄汁油醋醬，右後：洋蔥油醋醬，前方：有機豆漿優格醬
旁邊還有三寶粉跟綜合堅果可以加~

整個覺得超健康的，一般濃濃的沙拉醬都是油跟蛋去打的，但是百草三味是用豆漿跟優格耶 特別又好吃
澄汁跟洋蔥的油醋醬都是偏酸，但是澄汁跟洋蔥的味道很鮮明～也好吃 


 
火鍋醬區


超多醬料的～～除了常見的沾肉的醬料，還有很多可以搭配蔬菜的醬料， 超讚的～～～每個都想試試看味道

而且是有罩子蓋住的喔～感覺好衛生  


 
我們的第一盆菜：高麗菜、地瓜葉、皇宮菜和青江菜
 


 
菇類～～店家是走精緻路線的耶，老闆娘說他們擺很久～
 
其中帶點粉紅的是玫瑰菇喔，平常很少見說 



繼續上菜：莧菜


其實我覺得老闆可以介紹一下是什麼菜耶，既然有機菜是他們主打，而且又常常有神秘菜  今天吃的菜名都是男友說的， 我一點概念都沒有說 

 

副食：我們選了麵疙瘩跟糙米飯

麵疙瘩是要自己用手撥勒，還挺有趣的 煮出來是有嚼勁的～好吃   

另外還有糙米飯，也是一整個健康～


 沒想到還有手工系列  

左起雕魚片包魚漿、油豆腐、韭菜+肉水餃、起士花枝漿福袋、嫩豆腐 

 
我好喜歡這個福袋喔～～有加起士好好吃加上花枝跟肉和的肉團，QQ的好好吃～～


基本上他們家的手工系列都很好吃耶～精緻又有巧思

 
北鼻說肉好像甜點似的，最後才上而且很少 XD


肉片切的很薄，一下就燙熟了～很嫩很新鮮 缺點是很容易散掉，不知道是不是因為很薄的關係

對我來講肉是剛剛好，只是男生嗜肉的話，應該會覺得很不過癮吧，只能一直續青菜 哈XD

有看到別的客人點魚，是整條魚帶頭的耶~~超酷的下次好想點點看~



外食族真的很容易有青菜吃不夠的困擾，而且一般餐廳提供的燙青菜種類也都差不多

偶爾可以來百草三味吃個有機鮮蔬，不但沒有農藥 、 菜的種類也比較多，吃完都覺得身體健康了起來~~~哈





 
  
 
店家資訊： 

 


 
地址：新竹市學府路29號1樓
電話：03-572-0843
營業時間：11:30~14:00, 17:00~22:00