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上個月去松山文創園區看"The Little Black Jacket"展
 
  發現之前在民生社區的 Patisserie ALEX 搬過來了
 
  以前的民生店很小，只有一張桌子，現在店面這麼大耶

老闆有賺錢喔 XD 
 


不同於之前的民生店

 以白色為主，加上透明的櫥窗
 
  給人簡單乾淨的感覺
 
新店面加入了紫色

 更增添了高貴、夢幻的氛圍



  




 
可愛小巧的常溫蛋糕和餅乾
 


櫃子裡放滿可愛的裝飾



 可愛的menu

翻開會進入巴黎的甜點世界喔
 


 手繪蛋糕 so cute 

跟實際蛋糕一模一樣喔~
  
 




我和友人都點單人午茶 (TWD 280)：任選150元以內的甜點+ 單杯冷飲飲品/壺裝熱飲飲品

 ALEX 的茶品都是用法國品牌Mariage Freres的紅茶，我們點了晚安曲和馬可波羅這兩款紅茶 
 

 
甜點則是選了(左) 伊莎貝拉 和 (右) 熱帶豔陽 



伊莎貝拉 Isabella
 
巧克力慕絲
 
 咖啡慕絲
 
與焦糖的結合



 
伊莎貝拉是款細緻的蛋糕

 外圍是巧克力慕絲
 
  中間凹槽淋有巧克力醬，下層淺色的是焦糖慕絲，還夾有薄薄的巧克力蛋糕 

小妹不才，吃不出咖啡慕絲 XD
 
  本來就很喜歡巧克力和焦糖 
 
 以慕絲的方式呈現，味道濃郁、綿密
 
不過我會更喜歡慕絲再冰一點的吃法   

小口小口地品嚐，配上茶品，很享受 







 
熱帶豔陽 Passion
 
濃郁百香果
 
巧克力榛果脆餅  

 

相較於伊莎貝拉的甜，酸的味道似乎更能刺激味覺

第一口，就驚呼好吃

 百香果餡料濃郁、滑嫩，口感好好  
 
搭配外圍的椰子絲，真的有熱帶風情的feel 
 
底層的巧克力脆餅像是小時候愛吃的巧克力酥片  

 滑順、酸甜的百香果餡搭配卡滋卡滋的巧克力脆片，好好吃喔
 
我們都比較愛這款熱帶豔陽哩
 



由於是平日的下午，客人不多，是個可以享用蛋糕、好好聊天的地方 

 不知道假日是否會較吵雜一點

有收一成服務費，所以服務人員很勤的來收盤子跟加水

蛋糕處理的很細膩，尤其期待下次嚐嚐其它的水果系列蛋糕 

 法式甜點的關係，價位是偏高 
 
 不過品質和用料不一樣囉 
  


店家資訊：
 
 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷18號
 
   電話：02-2762-3236


   營業時間：12:00-21:00
 
臉書粉絲專頁： http://www.facebook.com/patisserie.alex 



 
同場加映：
 
 民生店初訪






 初戀滋味 Lemon Tart
 



每次選蛋糕都會被巧克力蛋糕所吸引

第一次選擇以水果為主的檸檬塔和蘋果塔
 
但是這檸檬塔真的讓我好驚豔 

主角檸檬餡

看似Q嫩嫩，放進嘴裡一下就化開了  

  酸酸的檸檬滋味留在舌頭上，好清新 

塔皮不厚所以不搶戲，但也不馬虎  

吃得到奶油酥、香

真的很好吃 
 

 
諾曼第蘋果塔 Apple Tart 
 


跟檸檬塔比較來，這款蘋果塔就顯的口味清淡

沒有像蘋果派一樣會加肉桂來提味
 
保留很完整的蘋果口感和滋味  

塔底的酥餅略嫌薄了點
 
有種沒有吃到足夠澱粉的失落感